Vì sao bạn nên theo học nghề nấu ăn nếu không học Đại học?

Xu hướng lựa chọn học nghề nấu ăn hiện này của nhiều bạn trẻ cho thấy sức hấp dẫn của nghề làm bếp. Vì sao nghề làm bếp lại được nhiều người yêu thích và theo đuổi sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây.

Nghề làm bếp lương cao và dễ xin việc

Vấn đề thu nhập là lý do quan trọng với bất kì bạn trẻ nào khi quyết định theo đuổi một ngành nghề. Trong những lo lắng về tương lai khi có nhiều người có bằng đại học nhưng vẫn thất nghiệp, tỷ lệ sinh viên ra trường thất nghiệp hoặc làm việc trái ngành đào tạo đang là một vấn đề nan giải trong xã hội hiện nay. Khi lựa chọn bất kì ngành học nào thì điều học sinh mong muốn nhất vẫn là ra trường dễ kiếm việc làm và có được mức thu nhập cao, cơ hội phát triển tốt. Vậy học nghề đầu bếp có cần học đại học không? Câu trả lời là không chỉ cần bạn đủ 16 tuổi là có thể học nghề nấu ăn.

Vì sao bạn lại muốn theo học nghề nấu ăn?

Để có được mức thu nhập cao hàng tháng tất nhiên những nhà tuyển dụng nhân sự sẽ càng ngày càng khắt khe, yêu cầu nhiều kỹ chuyên môn cũng như kỹ năng năng mềm, sự thuận lợi trong tìm việc của những người học nghề bếp, làm đều bếp chứng tỏ sức hấp dẫn của mình một cách thực tế. Ví dụ điển hình một học viên có bằng trung cấp nấu ăn dễ dàng xin được công việc phụ bếp ở một nhà hàng, khách sặn với mức lương khởi điểm 5 triệu đồng tới 6 triệu. Nhiều ngành khác học trung cấp hay cao đẳng ra hầu như không có cơ hội tìm được công việc đúng chuyên ngành có mức lương cơ bản 2-3 triệu.

Những đầu bếp trong các khác sạn hay nhà hàng cao cấp có mức lương hàng chục triệu một tháng chính là đích hướng tới của nhiều học viên theo học nghề đầu bếp. Khi nhu cầu phát triển du lịch, ẩm thực, các nhà hàng khách sạn càng nhiều thì nhu cầu nhân lực càng lớn, cơ hội lớn này giúp cho các học viên học nghề đầu bếp dễ kiếm việc làm hơn bất kì ngành học nào.

Học nghề làm bếp chăm sóc cho gia đình tốt hơn

Điều này chắc không phải bàn cãi, Học nấu ăn chuyên nghiệp như cao đẳng nấu ăn bạn sẽ được đào tạo chuyên sâu về ẩm thực, cách lên thực đơn và chế biến các món ăn, kết hợp nguyên liệu gia vị sáng tạo nên những món bổ dưỡng. Bạn sẽ chọn được những thực phẩm tươi ngon và đảm bảo cho gia đình một chế độ dinh dưỡng đầy đủ. Đây cũng là một lý do để giữ gìn hạnh phúc gia đình, vì vậy có nhiều người theo học các lớp nấu ăn còn vì mục đích nấu ăn ngon hơn, có nhiều kiến thức hơn về ẩm thực để phục vụ cuộc sống chính gia đình mình.

Chi phí cho một khóa học về nấu ăn chuyên nghiệp sẽ rẻ hơn số tiền bạn dùng để chữa bệnh hay chăm sóc vấn đề sức khỏe liên quan đến ăn uống. Kiến thức được đào tạo sẽ giúp bạn chăm sóc gia đình mình tốt nhất mà không tốn nhiều chi phí.

Có kế hoạch phát triển trong lĩnh vực ẩm thực

Nếu bạn đang chuẩn bị cho một kế hoạch kinh doanh thì việc theo học trung cấp nấu ăn hay văn bằng 2 nấu ăn nhằm theo đuổi nghề bếp chuyên nghiệp và kinh doanh nhà hàng ăn uống là điều vô cùng cần thiết.

Kinh doanh đồ ăn uống thì điều quan trọng nhất chính là chất lượng đồ ăn, món ăn mà bạn mang tới cho khách hàng. Muốn nấu ăn ngon không khó nhưng nấu làm sao để phục vụ được khẩu vị của đa số khách hàng thì bạn cần được đào tạo chuyên sâu và cần những kỹ năng chuyên nghiệp đảm bảo món ăn đẹp mắt, hương vị ngon độc đáo và hấp dẫn để khách quay lại lần sau.

Thể hiện cá tính và địa vị qua nấu ăn

Nấu ăn ngon chính là một nghệ thuật, cũng giống như nghệ thuật sống, nghệ thuật hội họa âm nhạc. Muốn có một món ăn ngon ngoài năng khiếu còn cần sự đam mê và sáng tạo không ngừng, khi thể hiện cá tính người ta thể hiện qua đam mê của chính mình. Món ăn bạn nấu sẽ thể hiện khiếu thẩm mỹ, khẩu vị, cá tính và sở thích của mình. Một đầu bếp giỏi chính là người có đam mê và hướng đi phù hợp.

Trên đây chính là một vài lý do cơ bản trả lời cho câu hỏi vì sao nhiều bạn trẻ hiện nay lựa chọn đi học nấu ăn, theo đuổi nghề làm bếp. Và khi muốn bắt đầu đam mê của mình bạn có thể tham gia một lớp trung cấp nấu ăn hay một lớp nấu ăn chuyên nghiệp sẽ luôn là lựa chọn đúng đắn.

Xem thêm: Du học nghề nấu ăn tại Hàn Quốc